Beschreibung
Produktionsgebiet
Mont-sur-Rolle, Schweiz
Produzent
Cave de Jolimont
Rebsorten
Assemblage von weissen Trauben
Vinifizierung
Moderner Wein. Lange Gärung mit kontrollierter Temperatur, der die aromatische Palette zum Ausdruck bringt
Degustationsnotiz
Farbe
Goldgelb
Nase
Intensive Blumenaromen, begleitet von einem Hauch Mokka
Geschmack
Runder Auftakt, aromatisch, harmonische Säure mit lieblicher Note, die den langen Abgang begleitet
Passt sehr gut zu
Kühl servieren zum Aperitif. Ideal auch zu Tapas
Trinktemperatur
8 – 10 °C
Lagerfähigkeit
3 Jahre
